소금물 헹굼1 생굴 노로바이러스 감염률 낮추는 방법, 씻는법 생굴 노로바이러스 감염률 낮추는 방법, 씻는법생굴은 신선한 바다의 향과 풍미를 그대로 느낄 수 있는 별미로 사랑받고 있습니다. 그러나 생굴은 노로바이러스 등 각종 식중독의 위험을 내포하고 있기 때문에, 안전한 섭취 방법을 반드시 숙지해야 합니다. 특히 노로바이러스는 굴의 내재된 오염물질과 상한 굴, 부적절한 보관 조건 등이 복합적으로 작용하여 감염 위험을 높일 수 있습니다. 본 포스팅에서는 생굴 구매 시 주의해야 할 사항과 세척 및 처리 방법에 대해 상세하게 설명하고자 합니다.생굴 노로바이러스 위험에서 자유롭게 즐기기 위해서는 우선 구매 단계에서부터 신중해야 합니다. 대형 마트나 재래시장에서 굴을 구입할 때 “생식용”이라는 표기가 붙어 있는지, 또는 별도의 안전 검사 인증 마크가 있는지를 꼼꼼하게 확인해.. 2025. 1. 27. 이전 1 다음
